中 広行 プロフィール紹介

1960年、大阪生まれ。

1981年、寿司職人として渡米。

1984年、米国永住権取得。
久司道夫氏に出逢い、マクロビオティックを追求する。

1986年、「The Eastern Conception Inc.」設立。
ボストン、ニューベリーストリートに「Brown Rice Sushi TEC」をオープンし、玄米旋風をアメリカに起こす。

アメリカ合衆国最初の州であり、最も東に位置するマサチューセッツ州に6年間。
アメリカ合衆国最後の50番目の州であり、最も西に位置するハワイ州で6年間。
合計12年間をアメリカで過ごし、1994年に帰国。

タイ、インド、ネパールの聖地を巡礼し、帰国後、大阪市長横山ノック氏の協力を得て、ゴミ拾いボランティア団体を立ち上げる。マスメディアにも数多く取り上げられる。

1995年、阪神大震災を期に同団体を解散。
新大阪に「玄米のおすし、テック」を開店。

1988年、大阪梅田一番地に「玄米ギャラリー」を開店。

マクロビを商標登録。

2000年、マクロビクッキングスクール開校。
日本で最初のクシインスティチュートエクステンション校を創立。
久司道夫氏のマクロビオティックを広めることに貢献。

2014年、渡印。

インド雑貨カオス、玄米のおすしテック、芋やん、玄米ギャラリー
一般社団法人W･H･S･Eの企画・監修・相談役として活躍。

書籍の出版、講演、スクール事業、オーガニックの普及、村おこし事業など、数々の地球環境、地球の健康を改善する為の活動に邁進。